本校為一所全日制小學,除讓學生有充裕時間享受課堂學習及課餘活動外,並透過全體學生共進午膳的安排,讓兒童在老師指導及齊齊進食的氣氛下培養良好的飲食習慣,並能加強老師與學生之間的接觸。為方便校方作出妥善安排,本校學生的午膳安排有以下三種途徑:
- 家長送飯
- 家長可於中午12:00前將午餐送抵本校門口保安亭,請儲存食物在適當的保溫餐盒中。
- 為學生安全著想,餐盒不應用玻璃內膽及不應送熱湯來校。
- 餐盒上需要貼上姓名及班別以便送交學生。
- 不應將午餐餐盒放置在室溫環境下超過兩小時。
- 學生自行擕帶午餐回校
- 於校內飯堂購買午膳
金巴斯集團香港有限公司
- 學校為孩子提供優質的環境進行午膳,有(飯堂)如大學餐廳的服務。現由金巴斯集團香港有限公司為膳食供應商。
- 該公司會派出營養師及廚師專責配合學校的午膳語文教育政策,提供餐單,並派出專人協助學生處理分發及添食。
該公司更願意承諾學校以下事項:
- 配合學校
由於學校將透過師生混齡共進午餐作「體驗學習」,所以需要自選餐單及多元形式進行,而該公司能夠提供每天三款選餐膳食以供選購。
- 注重均衡營養
聘有註冊營養師監察及分析餐單,以達到關注學童成長所需的營養。
- 衛生保障
供應商保證由衛生經理及行政總廚監察食物出品及定期抽查樣本化驗。 所有食物原料均附有食品產地來源証明,保障附合衛生安全。
- 支持環保
禁止採用發泡膠器皿,採用新式PP 塑膠料永久性器皿,用後以高溫清洗。
- 其他承諾
如教育局於當天早上宣報停課,即無須付款。 如學生因事假或病假而不能享用當日午膳,家長又能夠於當天早上九時前通知膳食公司,即可在下一個月退回。
家長的配合
讓學生共同參與午膳,這樣可以配合學校的「群體學習」、「師生互勉」、「生活體驗學習」等教育方針和活動。
例如孩子可以透過群體生活所產生的互動影響感染力,學習調節生活習慣,包括:禮貌、進食的儀態、除去偏食的壞習慣,從而建立注重均衡飲食的生活文化。
孩子需要學習選擇個人的餐單、收拾個人的餐具等,學會為自己的選擇負責任。
老師會透過共聚午餐,與學生共勉,整班藉著互相服侍,學會接納,互勉,學會諒解別人等好行為。
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